Работа: шеф-повар в Челябинске, 329 вакансий

Должностные обязанностиОбеспечивать высочайшее качество блюд за счёт организации и контроля производственных процессов. Внедрять стандарты безопасности и гигиены на кухне. Руководить коллективом поваров и помощников, включая их мотивацию и профессиональное развитие. Организовывать взаимодействие с поставщиками и осуществлять контроль наличия продуктовых запасов.ТребованияНаличие профильного высшего образования (бакалавриат). Опыту работы от 3 до 6 лет. Глубокое понимание технологий приготовления блюд и

...

Мы ищем талантливого и увлеченного шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни. Мы предлагаем уникальную возможность проявить свой творческий потенциал в динамичной среде, где ценится высочайшее качество.

Чем предстоит заниматься:

• Разрабатывать новые блюда и обновлять меню.
• Контролировать качество блюд, соблюдение технологий и санитарных стандартов.
• Готовить, оформлять и подавать блюда, напитки и кулинарные изделия.
• Оценивать наличие запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых

...

Engels — ресторан, который знают и любят уже больше 10 лет.Мы — команда ресторанов Engels, Гастроли, Сойка, Крабы, гады и вино и бара Шалом Шанхай — и регулярно входим в число лучших ресторанов Урала и России по версии премии WHERETOEAT.

Мы растём, открываем новые проекты и не стоим на месте. В 2026 году открываем уже седьмой Engels. Сейчас

...

Компания «Камакура» — это 16 лет успешной работы на рынке паназиатской кухни, где мы создаем настоящие кулинарные шедевры! Наши рестораны славятся не только широким ассортиментом блюд, включая роллы и горячие угощения, но и атмосферой, которая дарит комфорт и уют каждому гостю. Мы находимся в поиске шефа в рестобар по адресу Цвиллинга 38 — трудолюбивого и опытного профессионала, способного наладить процессы

...

На шеф-повара возлагаются следующие должностные обязанности:

2.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения учреждения.

2.2. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества блюд и кулинарных изделий.

2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и

...

Мы ищем талантливого и увлеченного шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни. Мы предлагаем уникальную возможность проявить свой творческий потенциал в динамичной среде, где ценится высочайшее качество.

Чем предстоит заниматься:

• Разрабатывать новые блюда и обновлять меню.
• Контролировать качество блюд, соблюдение технологий и санитарных стандартов.
• Готовить, оформлять и подавать блюда, напитки и кулинарные изделия.
• Оценивать наличие запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых

...

В ресторан требуется Шеф-повар, Су-шеф:

Оплата:

• от 130 000 руб/мес,
• график 5/2
• Своевременная выплата заработной платы, стабильно 2 раза в месяц.

Обязанности:

• организация работы персонала кухни
• приготовление блюд по ТТК
• управлять действующей командой поваров
• поддерживать уровень качества приготовленных блюд и стандарты подачи, утвержденных на текущий момент
• разработка нового меню, меню с сезонными продуктами.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от

...

Компания "Good Company" – это 6 ресторанов разных концепций. Компания была основана в 2013 году. Все наши заведения находятся в центре города. В 2023 году наша компания представляла Челябинскую область в Москве на выставке регионов России.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной компании (более 10 лет на рынке)
• Регулярное обучение и развитие
• Полный соц пакет
• Корпоративные мероприятия
• Теплая и гостеприимная обстановка

...

Обязанности:

• распределение производственных заданий между бригадами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности бригадиров
• организация работы производства, участие в составлении и обеспечение выполнения меню в соответствии с технологическими нормативами и требования диетического питания
• ежедневное приготовление пищи для ~ 800 человек с разделением на столы питания

Требования:

• профильное образование
• опыт работы от 1 года

Условия:...

Обязанности:

• Обучать сотрудников кухни;
• Вести табель учета рабочего времени сотрудников кухни;
• Контролировать заказ продуктов;
• Контролировать качество отдаваемых блюд;
• Выполнять ключевые KPI по кухне;
• Складской учет вхождение в лимиты; хорошие инвентаризации, скорость отдачи, наценка.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от одного года
• Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости;
• Работоспособность, ответственность, стремление к развитию.

Условия:

• Работа

...

Повар-кассир — старт карьеры в динамичной компании с возможностью роста до директора ресторана.Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии со стандартами
• Обслуживание гостей на кассе, сборка и выдача заказов
• Поддержание чистоты и порядка в зале и на кухне

Условия:Стабильный доход от 45 000 руб. (выплаты дважды в месяц + ежемесячные премии). Гибкий график — полные смены или частичная занятость. Оплачиваемое

...

Вы ищете работу с гибким графиком и стабильным доходом? Мы предлагаем позицию повара-кассира с полным обучением — можно без опыта.Что важно для нас: ваше желание работать и развиваться. Всему остальному научим с первого дня.Чем предстоит заниматься:Готовить блюда по стандартам, рассчитывать гостей на кассе, собирать и выдавать заказы, поддерживать чистоту в ресторане.Что вы получите:Доход от 45

...

Повар-кассир — работа в известном ресторане быстрого питания. Подходит для студентов и тех, кто ищет подработку. Опыт не нужен: всему научат с первого дня под руководством опытных коллег.Обязанности:

• Приготовление блюд по стандартам заведения
• Сбор и выдача заказов, работа с кассовым аппаратом
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Условия: Гибкий график — полные смены или частичная занятость. Зарплата от 40 000

...

🍔 Работа в приятном ресторане,

привычном для большинства граждан Вашего города!

Без опыта — всему научат с первого дня опытные специалисты!

Обязанности:

Приготовление  блюд по стандартам.

Сбор и выдача заказов.

Работа с кассой.

Поддержание чистоты на рабочем месте.

💰 Оплата: выплаты по ставке 2 раза в месяц + ежемесячные премии!

📅 Гибкий график: полные смены или частичная занятость

  (удобно

Предоставляется

...

Оформление согласно ТК РФ. График работы: сменный. Конкурентоспособная заработная плата. Возможности для профессионального роста и развития.Приготовление блюд согласно стандартам заведения. Соблюдение технологий приготовления и санитарных норм. Участие в разработке новых блюд и меню. Обеспечение высокого качества еды и обслуживания. Контроль за соблюдением сроков хранения продуктов.

🍟Ищешь стабильный доход, крутую команду и работу, которую легко совмещать с жизнью или учебой? Ждем именно тебя! Можно БЕЗ ОПЫТА — всему научим с первого дня! 🚀

🎁 Что ты получишь:

💰 Стабильный и гарантированный доход: выплаты по ставке 2 раза в месяц + ежемесячные премии!

📅 Гибкий график: полные смены или частичная занятость (отличный вариант для студентов!).

🎓 Оплачиваемое

...

Добрo пожалoвать вo вкусный и гостепpиимный мир pестoранoв "XАЧAПУPИ: выпeчкa & винo"! Mы гoрдимся, что вcе нaши зaведения сasual dining cегментa c рeйтингoм выше 4,5!В свою команду профессионалов мы приглашаем СУ-ШЕФА:

Условия:

• Официальное оформление, белая заработная плата;
• График работы сменный (обсуждается на собеседовании);
• Ставка 400 рублей в час + премия;
• Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;
• Бесплатное питание, рабочая

...

ООО «Уралэнергомаш» — динамично развивающаяся компания с уникальным опытом монтажа, модернизации и ремонта паровых турбин и центробежных компрессоров (как отечественного, так и импортного производства).

Наша команда — это профессионалы, решающие нестандартные задачи и работающие с высокотехнологичным оборудованием.

В связи с расширением направления мы ищем в команду Шеф-инженера по ремонту паровой турбины Т-110/120-130

Чем предстоит заниматься:

Подготовка и планирование ремонта

• Изучение

...

Эвент холл "Маркштадт" в поисках су-шефа.

Обязанности:

• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
• Заготовки блюд к мероприятиям;

• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

• Осуществляет расстановку поваров;

• Проводит бракераж готовой пищи;

• Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:

• Стаж работы су-шефом

...

Обязанности:

- Организация работы цехов, контроль отдачи блюд.

- Контроль качества: проверка сырья, соблюдения ТТК, условий хранения и ротации.

- Управление командой: составление графиков, обучение поваров, контроль дисциплины.

- Экономика кухни: проведение инвентаризаций, минимизация списаний.

- Санитария: контроль соблюдения стандартов ХАССП и СанПиН.

Требования:

- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет.

- Лидерские качества, стрессоустойчивость, знание кулинарной

...